Superfood Cseresznye

Sziasztok!

Gyerekként sem voltam túlságosan oda a famászásért , sosem szerettem azokat a dolgokat, ahol megsérülhetek. Nem voltam egy fiús lány. Azonban a cseresznye érésével az összes félelmem elillant. A cseresznyeszedés nagy mulatság, életkortól függetlenül . Persze akkor még fogalmam sem volt arról, hogy a cseresznye egy superfood és hogy milyen élettani hatása lehet, de nem ismerek még egy olyan gyümölcsöt , aminek a begyűjtése annyi szép emlékhez, barátokkal és a családdal eltöltött időkhöz kötődik. A szőlőszüret lehet még hasonló, de nekem valahogy nincsenek jó emlékeim arról….

Miért is olyan jó a cseresznyézés? Először is kiválasztasz egy jó kis ágat , ahova befészkelheted magad, felakasztod a kosaradat  és elkezdheted a cseresznyéket belehelyezni a…… szádba. Igen, a szádba. A kosárkába is lehetne, de az másodlagos, amikor ez a csalogatóan érett, húsos , gyönyörű piros gyümölcs vesz körül és addig szemezgeted, amíg már mozdulni sem tudsz. Ne hidd, hogy ugyanezt az eredményt a földön állva is elérheted! Azokat a cseresznyeszemeket már rég leette valaki.

Mégis, miért olyan előnyös a cseresznye a fogyasztása? Miért superfood a cseresznye?

Először is ez az apró , viszonylag kis kalóriát tartalmazó gyümölcs tele van hasznos tápanyagokkal. A cseresznye gyönyörű piros színét a magas anthocyanin tartalma adja. Az anthocyanin nagyon erős antioxidáns, gyulladás-csökkentő hatóanyag, segíthet a rák megelőzésében  és csökkentheti a szívkoszorúér-betegségek kialakulásának az esélyét.

A cseresznye azért is nevezhető superfoodnak, mert fogyasztásával melatoninhoz jutunk. A melatonin nevű hormont az agyunk termeli, és nagyobb mennyiségben csak nagyon ritkán fordul elő élelmiszerekben. A cseresznye egy ilyen különleges gyümölcs. Segítségével jobban alszol, segítséget nyújt a bioritmus szabályozásában , ezért javasolt a fogyasztása hosszú repülő utak során. A cseresznye még gazdag rost és C Vitamin forrás is egyben.

Azt hiszem az már egyértelmű számodra , hogy én imádom a cseresznyét. Azok közé az ételek közé tartozik, aminek nem tudok ellenállni, ha meglátom, olyan leszek , mint Hakapeszi. A cseresznyét annyira szeretem, hogy nem áldoznám fel semmilyen süteményhez vagy tortához, hiszen frissen a legjobb!

A meggyre viszont az ellenkezője az igaz. Bár azt is nagyon szeretem frissen, de még jobban kedvelem hideg meggylevesben, meggyespiteként, a rétesről nem is beszélve…..

Neked mi a kedvenc ételed  ebből a fenséges gyümölcsből?

Ha másért nem, hát az íze miatt megérdemli a superfood cseresznye a superfood jelzőt!

Mónika

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás